底引き網漁解禁で金沢港でも新鮮な甘海老が大漁
プリプリ甘海老と金沢を代表するクラフトビールで乾杯！
9月１日より解禁された底引き網漁。
初日から大量の甘海老が水揚げされました。
金沢港ではカニはもちろん有名ですが、
甘エビも負けず劣らず有名なんです。
今週末には金沢港で甘エビ祭りも開催されます。
おいしい大ぶりの甘海老
その甘海老を金沢を代表するクラフトビール醸造する
「オリエンタルブルーイング」のクラフトビールと味わう。
そんな最高の甘海老の楽しみ方を
せん駅前で楽しんでみてはいかがですか？？
金沢の湯涌で醸造されているクラフトビール
甘海老と楽しんでいただきたいおすすめのビールをご紹介
きまビール
無濾過非加熱のフレッシュなホワイトエール。
隠し味に山椒を少しだけ使用しており、和食にピッタリ。
女性にも人気のおすすめのビールです。
ラベルデザインは、
金沢最古の宮、そして酒の神様として知られる
石浦神社のキャラクター「きまちゃん」です。
すっきり爽やかな味わいをお楽しみいただけます。
湯涌ゆずエール
金沢の奥座敷、湯涌温泉エリアの名産品である
「金沢ゆず」を贅沢に使用したビール。
豊富なゆずとビール発酵時のエステルが
華やかに薫るビールに仕上げています。
サッパリ飲みやすいビールです。
加賀棒茶のスタウト
スターバックスのフラペチーノでも扱われた
全国的にも注目の高い加賀棒茶をビールで楽しめる。
加賀棒茶を合わせたスタウトです。
焙煎大麦とほうじ茶の香ばしさが際立つ、
甘みを抑えたすっきりとした飲み口のスタウト。
加賀棒茶とは、茎を焙じあげた金沢の伝統的なお茶です。
そのおいしさは、芳ばしい香りと、
すっきりとした飲みやすさにあります。
シングルホップ シトラ
金沢の軟水で仕込んだ、
セッションIPA。
尖りすぎたホップの苦みではなく、
華やかな香りとジューシーなホップ感が特徴。
余すことなく
ホップの魅力を引き出したビールです。
上記以外にも多彩なクラフトビールをお楽しみいただけます。
今週末は金沢港の甘エビ祭りもいいですが、
せん駅前でプリプリの甘海老とクラフトビールを
楽しみましょう。
