春の富山の恵み「ホタルイカ」
天ぷらや土鍋御飯も楽しめる
ホタルイカを
とことん堪能するプランです。
春の味覚の代名詞ホタルイカを
心ゆくまで楽しむ贅沢プラン。
多彩なお席で富山の恵み「ホタルイカ」を
思う存分味わってください。
ホタルイカをしゃぶしゃぶで
新湊のホタルイカ
ここで獲れるホタルイカは
大ぶりで極上の味。
そのままの素材のおいしさを味わっていただく
しゃぶしゃぶ
この食感と味が好きなお客様も多く
人気の食べ方です。
出汁にくぐらせ
ほんのり色が変わるホタルイカ
出汁の味も含め
最高の逸品です。
石川の地酒や国産ワインとご一緒に
ホタルイカに合わせた
石川のおいしい地酒や国産ワインも
一緒にお愉しみください。
ホタルイカをさらに美味しく楽しませてくれる
お酒
石川の綺麗な水からできる上品な日本酒
今注目の国産ワイン
ホタルイカをより一層
お楽しみいただける
厳選したお酒をご用意しております。
ゆったりお寛ぎいただけるお席で
多彩な料理でお楽しみください。
天ぷら・土鍋ご飯も絶品です。
