七谷地鶏(ななたにじどり)をご存知でしょうか？
自然あふれる綺麗な空気のもとで完全放し飼い。
このようにストレスの少ない環境でのびのびと 飼育された鶏は
非常に元気で体調が良く、病気に 強い体になり、
臭みも少なく本来の旨味が引立ちます。
京都亀岡で飼育される最高級のプレミアム地鶏
その鶏こそが七谷地鶏です。
ジューシーな身と噛み応え抜群の肉厚。
今まで味わったことない地鶏をお楽しみください。
ミシュランのスターシェフがこぞって愛するプレミアム地鶏
飲食店の評価といえば皆さん聞き覚えのあるミシュランですよね？
そのミシュランに掲載されている多くのお店も
この七谷地鶏を使用しています。
それだけ注目度が高く、おいしい。
一度食べるとそれだけ評価を得ていることに
納得する味わいとなっております。
金沢では中々聞き覚えの無い地鶏ですが、
全国や関西では今、注目の地鶏です。
ぜひ、そのプレミアム地鶏をお楽しみください。
最高級の地鶏を絶妙な焼き加減で楽しむ焼き鳥
食べればわかる本物焼き鳥。
最高の素材だからこそ、最高の焼き加減で楽しむ。
もも・せせりなどの定番の部位から
ペタ・あずきなどの希少な部位まで
色々な種類の焼き鳥をお楽しみいただけます。
そのこだわりの焼き鳥と冷たいビール。
暑い夏はこの２つがあれば最高ですね。
色々な部位の焼き鳥を楽しみながら
くいっとビールを飲む。
暑い夏を吹き飛ばす最高の組み合わせです。
今年の暑気払いにはぜひ、五鉄の最高のベストマッチで。
女子会・会社での飲み会・デートなど
ゆったり寛げる空間でお過ごしください。