夏の味覚といえば能登の岩牡蠣!
夏の岩牡蠣は大きくて身がぷりぷり&クリーミー!
海のミルクとも言われる夏の岩牡蠣は濃厚さが格別です。
牡蠣の美味しさをそのまま感じられるカキ酢、炭の香りと旨みが凝縮される焼き牡蠣、蒸し牡蠣、カキフライなどおすすめの食べ方でお召し上がりください。
今からの暑い夏の時期はキンキンに冷えた冷酒と一緒に味わうのがおすすめです。
牡蠣はもちろん鮎など夏のおすすめの海鮮が続々と入荷されていきます。
ぜひ、夏の味覚とおすすめの海鮮をお楽しみください。
金沢駅近くで岩牡蠣をとことん味わってみてください。
【金沢駅近くの居酒屋で岩牡蠣を楽しめるお店】
せん・とと屋・べに屋・水魚・魚せん・魚よしかに吉