毎日仕入れる最高の魚。
お店で味わうのはもちろん絶品ですが、そのお料理をご家庭でも
お楽しみいただけます。
お刺身・干物・味噌漬け焼きなど
お店でも提供しているお料理をご家庭でもお召し上がりいただけます。
今日の夜ごはんがちょっと贅沢に♪
今回はお家でも味わえるお料理をご紹介します。
昆布〆のお刺身
店内で食べなくてもお持ち帰りでその日の最高の魚を昆布〆にします。
新鮮さを保ったまま昆布じめにして、真空パックにします。
料理人が捌いて調理したお刺身をご家庭でも最高級の味で楽しめます。
今日の夜ごはんがちょっと贅沢になります。
こだわって仕入れるその日競り落とされる最高の魚。
美味しさを閉じ込めたままご提供いたします。
白ごはんと食べたらもう止まりませんね。
お酒のおつまみとしても大人気です。
ぜひ昆布〆をご家庭で楽しんでみてはいかがでしょうか？
干物
干物にしてご家庭で焼き魚を楽しめます。
晩御飯のおかずにはもちろん、おいしい焼き魚をお酒のあてとしても楽しめます。干物にする魚ももちろん信頼をおける魚屋さんがその日しいれる最高のお魚を干物にします。
新鮮さを保つためにこちらも真空パックで。
干物に調理した魚を真空パックします。
おいしさを保ったままお渡しやお届けします。
お家で焼くだけ簡単調理で、お店の焼き魚をご家庭で楽しめます。
今日の晩御飯や贈り物にどうぞ。
味噌漬けの焼き魚
焼き魚の味噌漬けもできます。
味噌漬けの焼き魚もご家庭で楽しむことができます。
下処理をして、丁寧に職人が味噌漬けするので
しっかりと味が染み込んだお店で味わう焼き魚の味噌漬けも楽しむことができます。
普通の焼き魚だけでなく、味噌漬けにもできるので
色々な味の焼き魚をご家庭で楽しむことができます。
オードブル
調理いらずで、そのまま食べることができるオードブルやお弁当も。
オードブルはボリュームもあり、そのまま晩御飯のおかずとしてお召し上がりいただけます。ご要望に応じて内容も変更できますのでお気軽にお問い合わせください。
多彩なお弁当
料理人がその日仕入れた最高の魚を様々なおいしい料理にします。
海鮮たっぷりのちらし寿司のお弁当などこだわりの魚を味わえます。
お刺身やお寿司も
毎日仕入れる最高の魚をお寿司やお刺身で。
お家でもお店クオリティで鮮魚をお楽しみいただけます。
料理人だからこその美しいお料理を。
ご家庭で味わうちょっとした贅沢。
お刺身やお寿司もテイクアウトや配達ができますので、
ぜひお気軽にお問い合わせください。
こだわりの海鮮はもちろんですが、
沖縄のブランド牛「もとぶ牛」や京都のブランド鶏の「七谷地鶏」など
全国からおいしいと思うお肉も厳選して仕入れています。
もとぶ牛
繊維質が豊富で消化にも良いので、甘くて柔らかい肉質。
噛めば噛むほど溢れる肉汁と肉の旨味。
もとぶ牛の美味しさが一番わかるオススメのステーキをたっぷり載せたお弁当。
石川県の他のお店では味わうことのできないもとぶ牛の贅沢なお弁当をご賞味ください。
七谷地鶏
七谷地鶏は京都の亀岡のブランド鶏です。
こちらの鶏も石川県内ではファーストダイニングでしか味わうことのできないおいしい鶏です。
噛みごたえやジューシーさが他の鶏とは全く違います。
噛んだ瞬間に口の中に広がる旨味。
この旨味とジューシーさ、噛みごたえにミシュランのスターシェフたちが惚れ込み
多くのミシュランのお店でも提供されています。
その最高の鶏を焼き鳥職人の大将がこだわりの焼き加減で焼いた焼き鳥を味わえるお弁当もあります。
ご家庭で味わうちょっと贅沢な時間。
ぜひこだわりの食材を使用したお料理をご家庭でもお召し上がりください。
【ご注文やお問い合わせはこちらから】
お弁当やオードブルのweb注文はこちら。
【お弁当の口福屋の注文サイトはこちらから】
今後は昆布〆や干物なども注文サイトで注文できるようになります。