梅雨を感じさせないいい天気が続き、釣りシーズンが到来しましたね♪
色々釣れた魚をそのまま持ち帰って食べることが多いと思いますが、
手間な魚の調理をせんへ持ち込んで頂ければ、調理いたします。
その調理した魚を色々な食べ方で楽しめますので、
その食べ方をご紹介いたします。
１.そのまま持ち込んで宴会
釣った魚をそのまま持ち込んでお刺身や焼き魚、煮魚など様々なお料理で、
釣った魚を宴会で楽しむことができます。
鮮度抜群の自分の釣った魚はおいしいこと間違いないですね。
釣り仲間での宴会・お父さんと子供が釣った魚を家族で楽しむ家族でのごはんなど、
色々な人たちと釣った魚を楽しむことができます。
いっぱい魚を釣って豪華なお料理を楽しみましょう。
２.昆布〆真空パックにします
店内で食べなくてもお持ち帰りもできます。
釣った魚をもってきてくだされば捌いて調理いたします。
新鮮さを保ったまま昆布じめにして、真空パック。
釣ったばかりのお魚をご家庭でも最高級の味で楽しめます。
ぜひ、ご家庭で贅沢な時間をお過ごしください。
３.干物にします
釣った魚をもってきてくだされば捌きます。
昆布〆ではなく干物にもできます。
新鮮な釣った魚を干物にしてご家庭で焼き魚を楽しめます。
晩御飯のおかずにはもちろん、おいしい焼き魚をお酒のあてとしても楽しめます。
４.干物にしてあの人へ
干物をご家庭でだけでなく贈り物としてもご利用できます。
いつもお世話になっている方や親戚や友達、遠距離の人に送ったり。
色々な方へ贈り物としてご利用できます。
金沢の魚というブランドはもちおん自分が釣った魚を届けることができるので、
もらった方もおいしい魚を食べれてきっと喜んでくれるはず！
ぜひいっぱい釣ってあの人へ送りましょう♪
５.焼き魚に味噌漬けします
焼き魚の味噌漬けもできます。
味噌漬けの焼き魚もご家庭で楽しむことができます。
下処理をして、丁寧に職人が味噌漬けするので
しっかりと味が染み込んだお店で味わう焼き魚の味噌漬けも楽しむことができます。
普通の焼き魚だけでなく、味噌漬けにもできるので
どんどん釣った魚を持ってきてください。
価格
調理料のみとなります。
目安として大アジ１匹くらいで500円です。
釣った魚はぜひ、せん金沢駅前へお持ちください。
宴会したりご家庭で楽しんだり、贈り物として利用したり
お料理を含めて釣りをこの夏楽しみましょう♪
お問い合わせ 076-224-1000