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週末は能登の天然マグロのマグロ丼やお寿司を

#天然マグロ

本日は能登の天然マグロを丸ごと1本購入しました！
この時期にしては沢山イワシを食べていて脂ののりも良く、赤身と中トロにもとても深いコクがあります。
なのでそれなりの高い値段で競り落としました！

各店舗にて今週末登場するマグロは全て能登の天然マグロです！マグロ丼屋、お寿司に！
もちろんお弁当にもランチにも

週末ごはんに地物のマグロを召し上がれ！

@ 手創り旬菜と地酒 せん 金沢駅前