春の北陸の海の幸といえばホタルイカ
富山のおいしいホタルイカを多彩なお料理で
富山のホタルイカが獲れるようになると春の訪れを感じますね。
富山のホタルイカは大ぶりで旨味があります。
そのホタルイカを多彩な料理で味わえます。
石焼き・しゃぶしゃぶ・天ぷら・酢味噌和えなど
おいしい食べ方が色々あります。
今からが旬なホタルイカ料理を
料理人のお料理でお楽しみください。
ホタルイカ以外にも山菜や白海老、鯛など
おいしい素材がいっぱいあります。
ぜひ、春のおいしい恵みをお召し上がりください。
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